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まごころいちば vol,14 レポ

まごころいちば vol,14・・・・・・・
雨。雨。雨。。。でした。
前日はすっごいいい天気やったのに。。。
朝おきると雨でした。。。。
くぅ~~(涙)

しかし、わたくしたちまごころいちばスタッフは、例えお客様が一人でも、
開催したいと決めています。
お客様に危険がない限り(警報やよほどの時)決行しようと決めているのです。
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東岡山会場purprea*前では、雨にもかかわらずたくさんのお客様がきてくださいました。
しかも、みんな笑顔で!!!
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(掲載了承済)

ちょっとでも濡れないようにと会場も今までとは雰囲気を変え
テントを並べたり、販売もさとみ農園とナチュラルクラブは車を利用しての販売。
一方、会場の足場はぐちょぐちょ・・・
そこで、農家の出番です。
長靴を装着し、鋤簾という鍬ににたような物で、溝を作りちょっとでも水はけがいいように。
はたして、意味があったかな?
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ランチも今回は持ち帰りも簡単に出来るメニューだったのでみなさま喜んでいる顔が見れ、嬉しかったです。
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皆様の日頃の行いがいいのか、開催時間はそれほど雨もきつくならなかったように思います。
片付け中が大雨。。。。
日頃の行いが・・・・・

午後への移動中。丁度真央ちゃんの出番。
ナビもTVも付いていないさとみ農園カー。
携帯もTVは付いてません。
配達もあったので、どこか電気屋さんで見る時間もなし。。。。
嫁さんが、必死こいて携帯の文字を呼んで説明してくれたけれど、さすがにイメージできず。。。
く~見たかった~!
けど真央ちゃんおめでとう~!感動したよ~!!

さて、問屋町会場武蔵野珈琲。
こちらもお客様がいっぱい来てくださり、珈琲を飲みながらステキな時間を過ごされていました。
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また、各ブースでもまごころのレポを書いているようなのでチェックしてみてください!
さとみ農園のレポ
Afternoon breadのレポ
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by magokoroichiba | 2010-02-28 11:30 | イベント | Comments(0)

まごころいちば Vol14

みなさんこんにちは~!
寒い日が続きますが、体調など壊されてませんか~?
毎日オリンピックを見るのにTVにかじりつきの事だと思います。(笑)

さてさて、
次の金曜日はまごころいちばの日ですよ~!!

今回から、まご金1週間前に各ブースのおすすめをここで発表する場ということになりました。
参考にして、皆様お気軽に遊びに、おしゃべりしに、素敵な時間を過ごしに来て下さいね~!
そして、また感想やご意見も聞かせていただき、
今後のまごころいちばの、よりよい空間を皆様と一緒に作っていけたらと願います。

では、

『Organic Market 
  まごころいちば Vol14』

2月26日(金)        
10:00~13:00       
purprea*店舗前の広場 (東岡山)
purprea*・武蔵野珈琲・bread delice・さとみ農園・koiki・Lumikki
・たてべのはちみつ・ナチュラルクラブ 

14:30~16:00
武蔵野珈琲 (問屋町) 
武蔵野珈琲・さとみ農園・パラム・たてべのはちみつ・菓子工房わかば 


purprea*
☆いつもの素敵な空間、素敵な木々達と一緒にお待ちしております。
 その瞬間、一瞬に合ったzakkaたちと出会ってくださいね!

武蔵野珈琲
☆その時間、その方、今に合った温かい珈琲や飲み物を
 ご用意しておきますね。

bread delice
<ぱん>
・ カンパーニュ(プレーン、いちじく)
・ ベーコンエピ
・ ノアレザン(ライ麦生地:くるみとレーズン)
・ クランベリーチーズ
・ クリームパン
・ ストロベリーチーズケーキ
・ 黒豆パン
・ カマンベールノア
・ ピザ
・ クグロフサレ
    (玉ねぎ、オリーブ、ベーコンなどが入った甘くないケーキ!)
・ ドライトマトとオリーブのフォカッチャ
・  チョコクランベリー
・ ティーオランジェ

<おやつ>
・ 天然酵母のスコーン
    (プレーン、オレンジとレーズン)
・ 天然酵母のブラウニー
    (レーズンくるみ入り)
・ オートミールのココアクッキー

さとみ農園
☆今回のおすすめはなんと言っても「こだわりお味噌さん」
 詳しくはブログをチェックしてくださ~い!
  (お味噌さんは、数に限りがありますので予約も受け付けています。)
☆お野菜では、甘いあま~いニンジンちゃんです!
☆たまご屋さんのナチュラルシフォンケーキも新しいフレーバー登場!
  ・チョコバナナ ・ネーブルオレンジ ・紅茶 (売り切れ御免です。)
☆今年度に収穫したばかりのエゴマも只今井戸水で洗ってます!
  エゴマ味噌ももちろん持っていきます!

パラム
1.お野菜おやつ
  ・じゃがいもスティック
  ・人参とアーモンドのビス コッティ
   (どちらもお野菜の自然な甘味を感じる焼き菓子です)
  ・玄米ごはんパン
  (さとみ農園さんの玄米ともちきび入りです♪)
その他、乳製品・卵なしのパンや焼き菓子を中心に揃えています。

コイキ
お楽しみ~な、ランチ!
なんと今回はキッズランチも予約受付中!
詳しくはこちら ⇒ ☆ランチ★
            ☆キッズランチ★

Lumikki
☆できたてのワッフルは、口からはもちろん、鼻からでもおいしい~です。
 いろんな味をご用意していますね~。

たてべのはちみつ
☆ブルーベリーの蜂蜜漬けの試食会を行います。
☆備前焼の「とっくり」に蜂蜜を入れた商品です。
 中の蜜をご賞味いただいた後は、お酒を入れて徳利代わりにしてもよし、
 また一輪の花を生けてもよし、なおコルクで栓をしていますが、
 密が漏れないように蜜蝋で固めています。
 また箱の「瀬戸のはち蜜」の書はオランダ在住の書道家華文字さまに
 特別に書いていただいたものです。
 上代4500円のこの「瀬戸のはち蜜」を、この度、
 超特別価格2000円で奉仕いたします。
 ホームページに写真が掲載されていますのでご確認下さい。

sawa
おいしい~幸せな気分になるお菓子を持っていきます。
チョコ系焼き菓子、スコーン、パンもよていしてま~す!

ナチュラルクラブ
次週のまごころでは、
 「ブロッコリー」
 ブロッコリーは紫がかっているものの方が甘味が強く、お勧めです!
 お昼前に買っていかれたお客様が夕方にまた買いに来て下さるという、
 とってもお勧めのブロッコリーなんです。
「菜花(なばな)」
 菜の花と花茎・若葉を総称して「菜花」と言うんですが、
 茎の部分も美味しく召し上がれます。
 ちょっと手間ですが、茎は意外にしっかりしているので、
 葉先と別々に下茹ですることをお勧めします。
 菜花は「春」を告げる食材です!
 お浸しや天ぷらなどにしてお召上り下さい。

栽培農家さんとお客様の掛け橋になっていきたい、そんな気持ちで頑張っていますので、
これからも宜しくお願いします(^^)v

菓子工房わかば
☆心を込めて、みんなで作った温もりのあるお菓子を持っていきます。
 お手ごろなお値段でご用意させていただきます。

スタッフ一同皆様との出会い、会話を心待ちにしています。
お気をつけてきてくださいね。
お天気にな~れ!
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            まごころいちば 広報 さとみゆうすけ
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by magokoroichiba | 2010-02-19 22:06 | イベント | Comments(0)

2月のまごころらんち ~キッズランチ~

お待たせしておりました、キッズランチが出来上がりました。

内容は

* ハム・コーン・チーズ入りワッフル
* ミルクゼリー
* 武蔵野さんでジュース

このセットでお値段500円です。
こちらは ルミッキが担当させていただきます。

ルミッキの特長である甘すぎないワッフル生地に
子供たちが大好きなハム・コーン・チーズを混ぜて
焼き立てを提供します。

ぜひお子様と一緒にランチを楽しんでくださいね。


キッズランチのご予約も、bread deliceまでお願いします。
delice81@softbank.ne.jp   090-6431-5781
2月23日(火)まで受付いたします!


by Cafe Lumikki
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by magokoroichiba | 2010-02-15 16:30 | お知らせ | Comments(0)

2月のまごころいちば ~ランチ~


寒い日が続いておりますが、風邪など引いていませんか?

さて、今月も「まごころいちば」略して“まごいち”第4金曜日2/26に開催致します!

今月のまごいちランチは……

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○きんぴら雑穀バーガー
○ポテトのクリームスープ
○武蔵野珈琲さんのコーヒー

…………………700円
今回は
プラス100円でルミッキさんのワッフルが付けられます!
どうですか?美味しそうでしょう!

ランチの食材はすべてまごいちメンバーで作られています。

まず、きんぴらで使用している、ごぼう、人参、それからスープで使用している、じゃがいも、白ねぎは、『ナチュラルクラブ』さんのお野菜です。新鮮です!


それから雑穀バンズは、もちろん『デリス』さんです。もっちもちですっ!

ドリンクはおなじみ『武蔵野珈琲』さんです。薫り高いコーヒーです!
デザートのワッフルは『ルミッキ』さんです。焼き立てですよ~!
『ナチュラルクラブ』さんから頂いたりんごでコンフィチュールをかけて召し上がれ~!

調理は『コイキ』が担当します。


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また、キッズランチも考案中ですので完成次第アップします。

ランチのご予約は、bread deliceまでお願いします。
delice81@softbank.ne.jp   090-6431-5781
2月23日(火)まで受付いたします!

皆様のご来場心からお待ちしています。


by favorite kitchen Koiki
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by magokoroichiba | 2010-02-09 10:09 | お知らせ


ナチュラルで五感が喜ぶ                おいしいものをお届けします♪


by magokoroichiba

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まごころメンバー

『Organic Market
まごころいちば』   
   毎月第4土曜日        

☆まごころランチ!
 20食限定~
 800円~
お楽しみに~

  10:00~15:00      
〈プレステージ城東内
     purprea*店舗前広場〉
purprea*
さとみ農園ほっこり村
たてべのはちみつ
・Season &Soup
・エコファーム彩
焼き菓子RICO
JUICEBAR & CAFE  THE・CHAYA
・ともときファーム
・美作のお茶
・Roots
・カシオペイア
・みつ有機組合
・MeLLow coffee

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