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まごころいちば Vol 25

雪雪雪・・・
思い出せば昨年の夏は、溶けるように暑かったですね。
そして、この冬。雪が良く降り、とても寒い冬になりました。
皆様、お体崩されたりされていませんか?
また、インフルエンザの季節でもあります。
十分に注意してくださいね。

そして、冬は冬でいっぱい楽しみましょう~!
日本は季節があるから、おいしい食べ物も食べることができ、
ステキな景色も見れます。

まごころいちばでも、寒い時期、暑い時期の対策は、毎年メンバー同士で課題になります。
お客様への安全を考慮した上で、
食べることを共有したこのまごころいちばのメンバーは、
四季があるから与えられる「食」に感謝する意味でも、
食べ物が育つ外で、寒くても、暑くても、それを感じ、その中で育ってくれた食べ物に
、そして当たり前にしてはいけない「食べれること」に感謝していきたいと
毎回開催をしています。
「あの寒かったときに食べたまごころのランチおいしかった~!」
と思い出にもなりますよね。

とやや強引?ではありますかね。。。
1月。寒い中ですが、道中は十分にお気をつけてお越しください。
メンバー一同皆様にお会いできるのを楽しみに待っています。
防寒をしっかりと~!

☆武蔵野珈琲会場に、しばらくお休みされていた
菓子工房わかばさんが帰ってきてくれま~す!

『Organic Market 
  まごころいちば Vol25』

1月28日(金)        
10:00~13:00       
purprea*店舗前の広場 (城東)
purprea*・武蔵野珈琲・bread delice・さとみ農園・koiki・Lumikki
・たてべのはちみつ・ナチュラルクラブ、スパシーバ sawa
・てづくりKOBO あおぞら・C'est stylé 

14:30~16:00
武蔵野珈琲 (問屋町) 
武蔵野珈琲・さとみ農園・パラム・たてべのはちみつ・菓子工房わかば

ランチ 

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☆○牛肉のしぐれ煮丼
○コイキ特製プチシュー
○武蔵野珈琲さんのコーヒー

…………………700円


ご予約
℡  086-235-0405(フェイバリットキッチン コイキ)  
                      受付9:00~21:00
mail   hirano-master@kitchen-koiki.com(24時間受付)

寒~い冬には温かい丼物で温まりましょう!
生姜も入っているので体の芯からぽっかぽか~!!
そしてデザートは2種類のクリームがそれぞれに入ったプチシューを!
そして、ドリンクはおなじみ『武蔵野珈琲』さんです。
とっても飲みやすくて、ブラックが苦手な方でも
そのまま飲めてしまう不思議なコーヒーです。


当日は20食分くらいをご用意いたしますので、みなさん是非召し上がってください。



さとみ農園

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.玄米もち
 今年もつくりました!玄米餅。我が家の無農薬山のココノエモチを玄米のまま
 つきあげました。
 香ばしく、ぷちぷち感も残って、とにかく玄米の素朴な甘さ。
 お砂糖なしで食べてみてください。

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・二年もの熟成味噌
 木樽の中で、二年天然熟成したおみそ、しっかり発酵したお味噌は
 体にとてもいいですね~!
 わずかですがお届けいたします。
・切干ダイコン
 今年も毎日天日に干し、冷たい空気の中感想させたきり干しだいこん。
 甘み、うまみが凝縮されてます。煮物にサラダにもどうぞ。
・ホウレン草、だいこん、かぶ
 雪をあびて寒さの中甘さが増しました!!
・シフォン 
 オーガニックネーブル  
 メイプル 
 ダブルチョコの3種類


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雪かき中・・・

sawa
☆詳細はsawa blog にてお知らせします☆

ナチュラルクラブ
☆今回の一押しは、、「ビタミン菜」で~す!
 文字通り、“ビタミン”の豊富なお野菜なんです!(特にビタミンA)
 スーパーでは売られていませんが、小松菜のように、炒め物や
 お浸しなど、けっこう万能に使って頂けるんです。これがとても
 美味しかったので、ぜひご紹介させて下さい!
 小ぶりで柔らかいものを選んでお持ちしますね。

他には…里見農園さんまではいきませんが、こちらも山の上にある
お野菜なので、雪と霜にかなりやられちゃいました(><。)

極力頑張ってお持ちします~。


※C'est styléは、今回お休みさせていただきます。
 次回は旬のイチゴを使った商品を持ってくる予定です~! 
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by magokoroichiba | 2011-01-23 10:48 | イベント | Comments(1)

1月のまごころいちばのランチメニューのお知らせ!

こんにちは!



新しい年を迎えて最初のまごころいちばです。
最近、周りでインフルエンザが流行っていますが皆様は大丈夫ですか?


さて、今月も「まごころいちば」略して“まごいち”
第4金曜日1/28に開催致します!


今月のまごいちランチは……

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○牛肉のしぐれ煮丼
○コイキ特製プチシュー
○武蔵野珈琲さんのコーヒー

…………………700円


ご予約
℡  086-235-0405(フェイバリットキッチン コイキ)  
                      受付9:00~21:00
mail   hirano-master@kitchen-koiki.com(24時間受付)

寒~い冬には温かい丼物で温まりましょう!
生姜も入っているので体の芯からぽっかぽか~!!
そしてデザートは2種類のクリームがそれぞれに入ったプチシューを!
そして、ドリンクはおなじみ『武蔵野珈琲』さんです。
とっても飲みやすくて、ブラックが苦手な方でも
そのまま飲めてしまう不思議なコーヒーです。


当日は20食分くらいをご用意いたしますので、みなさん是非召し上がってください!


ご予約も随時受け付けていますので、お気軽にご連絡ください。

℡ 086-235-0405  フェイバリットキッチン コイキ
                     受付時間9:00~21:00
mail  hirano-master@kitchen-koiki.com(24時間受付)


皆様のご来場心からお待ちしています。


by favorite kitchen Koiki
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by magokoroichiba | 2011-01-20 21:29 | お知らせ | Comments(0)

あけましておめでとうございます!

2011ねんが
あけました!おめでとうございます!

まごころいちばも24回!
っということは、2年が経ちました。
これも、皆様のおかげです。
感謝の一言では表せません!

本当にありがとうございます!!

これからも、メンバーが一致団結し、ますます輪を強め、
来てくださる、繋がってつださるお客様が居心地の良い
まごころいちばにしていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします!

メンバー
・Purprea ・さとみ農園 ・武蔵野珈琲 
・たてべのはちみつ ・DELICE
・Koiki ・Lumikki ・ナチュラルクラブ ・Pram ・スパシーバ ・sawa 
・ やさい食堂こやま ・大砂農園 ・てづくりKOBO あおぞら
・CaféGalleryCLOUD9 ・C'est stylé(セスティル)
・なかのゆきこ


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2011年元旦
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by magokoroichiba | 2011-01-04 21:09 | お知らせ | Comments(0)


ナチュラルで五感が喜ぶ                おいしいものをお届けします♪


by magokoroichiba

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まごころメンバー

『Organic Market
まごころいちば』   
   毎月第4土曜日        

☆まごころランチ!
 20食限定~
 800円~
お楽しみに~

  10:00~15:00      
〈プレステージ城東内
     purprea*店舗前広場〉
purprea*
さとみ農園ほっこり村
たてべのはちみつ
・Season &Soup
・エコファーム彩
焼き菓子RICO
JUICEBAR & CAFE  THE・CHAYA
・ともときファーム
・美作のお茶
・Roots
・カシオペイア
・みつ有機組合
・MeLLow coffee

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